Mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE) Koperasi Malang baru saja melaksanakan kegiatan studi ekskursi pada tanggal 4 hingga 7 September 2025. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengembangan wawasan mahasiswa terhadap dunia industri secara langsung. Tahun ini, studi ekskursi mengambil tujuan ke Pulau Bali dengan mengunjungi dua perusahaan industri terkemuka, yaitu PT. Cau Chocolate Bali (Cocoa Land) dan Pie Susu Ajik.

Kunjungan pertama dilakukan ke PT. Cau Chocolate Bali, sebuah perusahaan pengolahan kakao yang terkenal dengan produk cokelat premium berbahan dasar biji kakao lokal. Mahasiswa disambut hangat oleh pihak perusahaan dan diberikan pemaparan mengenai proses produksi cokelat, mulai dari pemilihan biji kakao hingga pengemasan produk akhir. Selain itu, mahasiswa juga diajak berkeliling area produksi dan diberikan kesempatan untuk mencicipi berbagai varian cokelat khas Cau Chocolate.

Selanjutnya, rombongan melanjutkan kunjungan ke Pie Susu Ajik, salah satu produsen pie susu yang telah menjadi ikon oleh-oleh khas Bali. Di tempat ini, mahasiswa mempelajari proses produksi makanan ringan dalam skala besar serta strategi pemasaran dan distribusi produk ke seluruh Indonesia. Kegiatan ini menjadi pengalaman yang sangat berharga karena mahasiswa dapat melihat secara langsung bagaimana industri makanan ringan dikelola secara profesional dan efisien.

Selain kunjungan industri, kegiatan studi ekskursi ini juga diisi dengan berbagai agenda edukatif dan rekreatif. Mahasiswa diberikan waktu untuk berdiskusi, bertukar pengalaman, serta menikmati suasana Bali yang terkenal dengan keindahan alam dan budaya lokalnya. Momen ini sekaligus menjadi sarana penguatan hubungan antar mahasiswa serta meningkatkan semangat dan motivasi untuk belajar lebih giat lagi.

Kegiatan studi ekskursi ini diharapkan dapat memperluas wawasan mahasiswa STIE Koperasi Malang mengenai dunia usaha dan industri, sekaligus menjadi inspirasi dalam merancang masa depan karier mereka. Dengan menggabungkan teori yang diperoleh di bangku kuliah dan praktik langsung di lapangan, mahasiswa memiliki bekal yang lebih kuat untuk menghadapi dunia kerja secara profesional dan kompetitif.